Nadjette Guidoum – Le meilleur des mini cakes 2010

Des oeufs, de la farine, des petits moules individuels… mais aussi un zeste de passion et d’imagination : voilà ce qu’il faut pour réussir de succulents petits cakes. C’est ce que propose ce livre avec les 75 meilleures recettes de mini cakes et autres mini muffins. Il y en a pour tous les goûts et toutes les circonstances ! En entrée, séduisez vos convives avec des mini cakes tomates, olives et basilic. Et pour des plats variés où chacun peut picorer, préparez des mini cakes au thon et à la moutarde, au poulet et curry ou bien aux Saint Jacques et brocolis. En dessert, vous avez l’embarras du choix : mini cakes chocolat noisettes, à la fleur d’oranger et amandes ou, plus original, cupcake au carambar…

 

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